Les mug cakes

Salut, un nouvel article cuisine, ça vous tente ? Cet article aussi je l'ai pris de mon ancien blog.

Les mug cakes sont des gâteaux que l'on fait dans des tasses pour une personne. Ils se font en 3 minutes.

Très pratique quand on est pressé !

Voici une recette du site Marmiton pour vous donnez une idée de comment cela se prépare :

Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients (pour 1 personne) :

- 50 à 60 g de chocolat
- 15 à 20 g de beurre (suivant la texture désirée)
- 20 g de sucre
- 1 œuf
- 2 cl de lait
- 15 à 20 g de farine
- 1 pincée de sel ou de bicarbonate de soude

Préparation de la recette :

Casser le chocolat en morceaux et le mettre avec le beurre dans un mug (grosse tasse).

Mettre environ 45 s à 1 min au four micro-ondes suivant la puissance de votre four.

Lisser avec une fourchette.

Ajouter le sucre et l’œuf, remuer.

Mouiller avec le lait et lisser.

Ajouter la farine et la pincée de sel et bien mélanger.

Remettre 45 secondes au micro-ondes pour un gâteau encore un peu coulant. Mais adapter la cuisson à votre appareil.

On peut varier en changeant le type de chocolat (corsé, aromatisé) ou ajouter une cuillère de crème de marron, de caramel au beurre salé (éviter la pointe de sel dans ce cas), un coulis ou ce qui vous tente.

(image trouvée sur internet)

Bon appétit !

Si cela vous a plu, postez un commentaire ou envoyer moi un mail à: cleo.bricabrac@gmail.com